.png)
Солени мъфини
Лора и Стоян
Солени кроасанчета
Арабска пита
Дата: 07.06.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 500 г брашно 1 пакетче суха мая 1 с. л. захар 1 ч. л. сол 1 с. л. олио олио за намазване | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Маята се поставя в малка купичка, поръсва се с половината захар, налива се малко вода и се оставя да шупне. |
2 | | Брашното се пресява, поръсва се с останалата захар и солта и се разбърква. Добавя се шупналата мая, налива се олиото и 1–1 1/2 ч. ч. хладка вода и се размесва. Тестото трябва да е еластично и влажно. Оставя се да втаса за около 10 минути, след това още веднъж се размесва и се реже на малки парчета. Оформят се топчета, които леко се набрашняват и се разточват на дискове с дебелина половин сантиметър. |
3 | | Пекат се на 240–250 градуса за кратко в намаслена с олио тава. Обръщат се през 3–4 минута. Когато са готови, се завиват в кърпа, за да омекнат.
|
Подобни рецепти:
Питка със сирене „Моцарела“ и аромате...
Чабата с маслини и сушени домати
Лека тарта със сирене и домати
Коментари (0)
79 ДУШИ ОНЛАЙН
Aneliya Vasileva коментира рецептата Палачинкова торта със спанак и сьомга
Mina Penkova сготви Милинки със сирене
Mina Penkova сготви Суфле Двоен шоколад
Mina Penkova сготви Шоколадови палачинки
Анна коментира рецептата Фокача с гъби и рукола
Анна сготви Фокача с гъби и рукола
Анна коментира рецептата Палачинки с карамелизирани банани
ЛЮБОПИТНО
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
БЮЛЕТИН
