"Багета с пушена сьомга и лимонов дресинг"

Дата: 15.06.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 153

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 багети или питки
сол и бял пипер на вкус
2 с. л. зехтин
4–5 стръка магданоз
1 скилидка чесън
1 лайм
1/2 глава червен лук
1/2 маруля
3 с. л. маргарин
200 г пушена сьомга (лакса)
копър и шайби лайм за украса

Начин на приготвяне:

1		Багетите се режат през средата, намазват се с тънък слой маргарин и се покриват с нарязаната салата, смесена с накълцания лук. Отгоре се реди от сьомгата, нарязана на тънки ленти.
2		Дресингът се приготвя, като се смесват накълцаните чесън и магданоз, сокът от лайма, зехтинът и се овкусява със сол и пипер. Поднася се отделно към сандвича и се залива непосредствено преди консумация. С него може предварително да се овкуси марулята.
3		Сандвичите се украсяват със стрък копър и тънки шайби лайм и се поднасят. Съвет: Вместо пушената сьомга може да се използва коктейл от мариновани в дресинга морски дарове. Ще ги намерите в бурканчета или на килограм в големите магазини.