.png)
.png)
Яйца по индийски
Лора и Стоян
Банички с риба тон и чили
За тези, които не обичат да се борят с костите на рибите, предлагаме чудесна алтернатива
Източник: Бон Апети
Дата: 06.12.2012
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 дърпани кори (от пакет от 400 г)
2 консерви риба тон в зехтин (160 г всяка)
1 глава лук
1/2 зелена чушка
1 морков
2 скилидки чесън
50 г тъмни стафиди
3 с. л. зехтин
2 ч. л. соев сос
черен пипер на вкус
олио за пържене
соев сос за намазване
200 г сос сладко чили
2 консерви риба тон в зехтин (160 г всяка)
1 глава лук
1/2 зелена чушка
1 морков
2 скилидки чесън
50 г тъмни стафиди
3 с. л. зехтин
2 ч. л. соев сос
черен пипер на вкус
олио за пържене
соев сос за намазване
200 г сос сладко чили
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се нарязват наситно. Морковът и чушката се нарязват на кубчета.
2
В тиган се загрява зехтинът и в него се запържват лукът и чесънът. Добавят се морковите и чушката. Когато се запържат леко, се сипват стафидите, черният пипер, соевият сос, отцедената от зехтина риба тон. Разбърква се и се оставя да се охлади.
3
Всяка кора се разрязва на две широки ленти по дължина. В долния край се слага лъжица от сместа.
4
Дългите краища се затварят навътре и се завива правоъгълник.
5
Краят на кората се намазва със соев сос, за да се залепи.
6
Пържат се на маслена баня и се отцеждат върху скара, за да останат хрупкави. Сервират се с чилито.
Съвет: От тези продукти излизат 8 банички, предвидени са по 2 в порция, като предастие.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
10.04.2014 Вместо риба тон - скариди.
Така рецептата става постна. Безгръбначните са постни.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.04.2014 Заместих консервата риба тон със задушени коктейлни скариди леко задушени в зехтин подправени с черен пипер, сол и прясно настърган джинджифил /малко/ останалото е същото.
|
135 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
