Баница с готови кори

Дата: 03.01.2016

ТИТЛА: Чирак

1 час

8 порции

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

11 406

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница
4 яйца
400 г кисело мляко
400 г сирене
1 с. л. захар
4 с. л. олио
2 с. л. брашно
1 к. л. сода бикарбонат

за заливката:
1 яйце
2 с. л. олио
200 мл лимонада

Начин на приготвяне:

1		Разбиваме яйцата и към тях прибавяме киселото мляко, захарта, олиото, брашното, натрошеното сирене и накрая содата.
2		В намаслена тавичка слагаме 2-3 кори (или 1-2, ако са по-дебели).
3		Отгоре разпределяме 2-3 с. л. от сместа и редуваме така, докато свършат корите.
4		Нарязваме баницата на парчета и я надупчваме с вилица.
5		Смесваме всички продукти за заливката и разбъркваме. Заливаме баницата с тази смес и притискаме краищата с вилица за да оформим красив ръб.
6		Печем баницата за 40-50 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. Когато извадим готовата баница от фурната, я покриваме с кърпа.