Баница с готово тесто

Бърза баница с тесто за мекици

Източник: Елена

ТИТЛА: Чирак

Дата: 22.03.2015

45 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 510

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг готово тесто за мекици
350 г кайма
1 глава лук
2 с. л. доматено пюре
1 буркан зелен фасул
2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
сол
чубрица

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука наситно и го запържваме в олиото, докато омекне. Добавяме каймата и бъркаме, докато стане на трохи и промени цвета си.

Прибавяме нарязания на парченца зелен фасул и червения пипер.

Размиваме доматеното пюре с 50 мл хладка вода и го прибавяме в тигана, подправяме със сол и чубрица на вкус. Оставяме на котлона, докато водата изври и се получи хомогенна смес.

Разделяме тестото на две равни части. В тава с диаметър 24 см, намазана само с масло, разстиламе добре едната половина от тестото. Изсипваме сместа с каймата и разпределяме равномерно по цялата повърхност.

Вземаме другата половина от тестото и я разточваме на парче с големината на тавата. Покриваме сместа с тестото и притискаме краищата, така че да залепнат за другото тесто, което е под сместа.

След това с вилица правим дупки по цялата повърхност на тестото. Слагаме в загрята на 180 градуса фурна и печем до готовност, като проверяваме с дървено шишче или клечка за зъби.

Съвет:
Сервира се топла!

Подобни рецепти:

Фокача с маслини и бяло вино