.png)
.png)
Кашкавалени саламки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути (и време за охлаждане)
1 баница
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
15 666
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
12 фини точни кори
300 г краве сирене
4 червени чушки
2 зелени чушки
1 глава червен лук
2 патладжана
2 с. л. винен оцет
2 тиквички
1 кочан царевица
6 скилидки чесън
4 с. л. зехтин (+ за намазване)
1/2 връзка мащерка
сол на вкус
300 г краве сирене
4 червени чушки
2 зелени чушки
1 глава червен лук
2 патладжана
2 с. л. винен оцет
2 тиквички
1 кочан царевица
6 скилидки чесън
4 с. л. зехтин (+ за намазване)
1/2 връзка мащерка
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Чушките се почистват и се пекат 30–40 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.
2
Тиквичките, лукът и предварително обелените, осолени и отцедени патладжани се нарязват на едри кубчета и се слагат в тава, заедно с обеления чесън. Поливат се с оцета и зехтина, посоляват се и се пекат 30 минути в загрята на 220 градуса фурна.
3
Малко преди да са готови, към тях се добавят зрънцата царевица и се пече още около 5 минути.
4
Чушките се обелват и се нарязват наедро.
5
Всички зеленчуци се охлаждат и се смесват в купа.
6
Две точени кори се намазват със зехтин и се поставят една върху друга, като между тях се поръсва с листенца мащерка.
7
Слагат се част от плънката и кубчета сирене, след което се завива стегнато руло.
8
Така се приготвят и останалите рула. Подреждат се в тава, намазват се със зехтин и върху всяко се правят диагонални прорези.
9
Баницата се пече 15–20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се за кратко, нарязва се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.06.2018 Вкусна!
|
62 ДУШИ ОНЛАЙН
vitorio78 се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
