Name: Баня кауда с хрупкави зеленчуци
Cook time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 20 скилидки чесън; 80 г филенца аншоа; 60 г печени лешници; 80 г краве масло; 50 мл зехтин; черен пипер на вкус; 1 краставица; 2 моркова; 2 зелени чушки; 3 червени чушки; 2 цикории

Баня кауда с хрупкави зеленчуци

Дата: 12.06.2012

30 минути

8-10

Италиански топъл дип с чесън и аншоа

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

3 973

видяна

сготвена

Необходими продукти:

20 скилидки чесън
80 г филенца аншоа
60 г печени лешници
80 г краве масло
50 мл зехтин
черен пипер на вкус

за зеленчуците:
1 краставица
2 моркова
2 зелени чушки
3 червени чушки
2 цикории

Начин на приготвяне:

1		Скилидките чесън се почистват и се запържват в маслото и зехтина на умерен огън, докато станат леко карамелени.
2		Прибавя се рибата и смлените лешници и се бърка така, че филенцата да се разкъсат леко.
3		Подправя се с черен пипер, отстранява се от огъня и се пасира.
4		Краставицата и морковите се обелват и всички зеленчуци се нарязват на ивички, като на цикорията се разделят листата без да се режат .
5		Подрежда се плато с горещия дип, нарязаните зеленчуци и листа цикория.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

Lilia Alexandrova сготви Скордаля

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

Михаела Найденова сготви Пастицио

Михаела Найденова се регистрира в сайта.

Иван се регистрира в сайта.

Снежана Вервешева сготви Тарт с маскарпоне и нектарини

Мария Стоянова сготви Яйца с бекон на фурна

Мария Стоянова сготви Руска салата

Мария Стоянова се регистрира в сайта.

Suzana Nikolova се регистрира в сайта.

Irena Dimitrova сготви Тиквички с домати и ориз на фурна

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Баня кауда с хрупкави зеленчуци