.png)
.png)
Панирани калмари с къри сос
Лора и Стоян
Баня кауда с хрупкави зеленчуци
Италиански топъл дип с чесън и аншоа
Източник: Бон Апети
Дата: 12.06.2012
Необходими продукти:
20 скилидки чесън
80 г филенца аншоа
60 г печени лешници
80 г краве масло
50 мл зехтин
черен пипер на вкус
80 г филенца аншоа
60 г печени лешници
80 г краве масло
50 мл зехтин
черен пипер на вкус
за зеленчуците:
1 краставица
2 моркова
2 зелени чушки
3 червени чушки
2 цикории
1 краставица
2 моркова
2 зелени чушки
3 червени чушки
2 цикории
Начин на приготвяне:
1
Скилидките чесън се почистват и се запържват в маслото и зехтина на умерен огън, докато станат леко карамелени.
2
Прибавя се рибата и смлените лешници и се бърка така, че филенцата да се разкъсат леко.
3
Подправя се с черен пипер, отстранява се от огъня и се пасира.
4
Краставицата и морковите се обелват и всички зеленчуци се нарязват на ивички, като на цикорията се разделят листата без да се режат .
5
Подрежда се плато с горещия дип, нарязаните зеленчуци и листа цикория.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
152 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
