Бирен кейк със сини сливи

Вкусен плодов десерт
Източник: Бон Апети
Дата: 25.08.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г сини сливи
150 г бяло брашно
100 г ръжено брашно
125 г краве масло на стайна температура (+ за намазване)
1 ч. л. канела
1 ванилия
1 пакетче бакпулвер (10 г)
1 ч. л. сух джинджифил
160 г кафява захар „Мусковадо“
200 мл тъмна бира
1 яйце


Начин на приготвяне:
1
Бирен кейк със сини сливи
Двата вида брашно се смесват с джинджифила, канелата, бакпулвера и ванилията.
2
Бирен кейк със сини сливи 2
Маслото се разбива със захарта.
3
Бирен кейк със сини сливи 3
Добавя се яйцето.
4
Бирен кейк със сини сливи 4
Налива се бирата.
5
Бирен кейк със сини сливи 5
При непрекъснато разбиване се сипват сухите съставки.
6
Бирен кейк със сини сливи 6
Сливите се почистват от костилките и се режат на лодки. Подреждат се в намазана с масло тава и се намазват с масло.
7
Бирен кейк със сини сливи 7
Отгоре се сипва тестото и се заравнява.

8
Бирен кейк със сини сливи 8
Кейкът се пече 20 минути в загрята на 180 градуса фурна. Охлажда се, нарязва се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

26.09.2017
Прекрасен десерт. Бирата не се усеща. На мен ми отне около 35 мин. за печене.
1.
Изпрати
лично съобщение

22.09.2016
макар да бях малко скептична, този сладкиш се оказа най-вкусното нещо, което съм правила. Просто уникален
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: