Боб чорба с пушени гърди

Дата: 02.01.2008

Зареждане на видео рецептата ...

Унгарска кухня

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

484 862

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г червен фасул
1 с. л. червен пипер
2 с. л. свинска мас
2 стръка магданоз
1 морков
1 глава лук
2 скилидки чесън
100 г заквасена сметана
200 г пушени гърди
3 ч. л. брашно

Начин на приготвяне:

1		Фасулът се измива и се накисва в гореща вода, докато набъбне. След това се залива със студена вода, кипва се и се отцежда.
2		Морковът, лукът и пушените гърди се нарязват на кубчета.
3		Набъбналият боб се залива с 1200 мл студена вода и се вари под налягане заедно със зеленчуците и част от нарязаното месо.
4		Останалата част от пушените гърди се запържва в свинската мас.
5		Прибавят се червеният пипер, брашното и нарязаните скилидки чесън, като се бърка.
6		Запръжката се разрежда с няколко черпака от чорбата и се разбърква със заквасената сметана.
7		Бобът се посолява и се поръсва с магданоз.
8		Сипва се запръжката, чорбата се вари още 5 минути под налягане и е готова за сервиране.

Ани Желева сготви Пиле с грах

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Боб чорба с пушени гърди

Зареждане на видео рецептата ...