.png)
Чорба от 4 зелени китки
Лора и Стоян
Боб чорба
Не се нуждае от никакво представяне - добре приготвена, всеки я обича
Източник: Бон Апети
Дата: 15.10.2021
2 часа (и 1 нощ за накисване на боба)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
33
168 480
видяна
54
сготвена
Необходими продукти:
200 г едър зрял боб
2 моркова
1 глава лук
50 г целина
250 г домати на кубчета от консерва
2 люти чушки
1/2 връзка джоджен
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
1 с. л. олио
2 моркова
1 глава лук
50 г целина
250 г домати на кубчета от консерва
2 люти чушки
1/2 връзка джоджен
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
1 с. л. олио
за запръжката:
60 мл олио
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
60 мл олио
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва в студена вода за една нощ. Отцежда се, залива се с 2 л студена вода и се вари заедно с 1 лъжица олио и ситно нарязаните лук, морков и целина, за около 1 час и 30 минути.
2
Когато бобът омекне, се слагат лютите чушки - цели, прибавят се доматите и наситненият джоджен. Чорбата се овкусява със сол и черен пипер и се вари още 10 минути.
3
В сгорещеното олио се запържва брашното, слага се и червения пипер за кратко, и сместа се изсипва в чорбата.
4
Готовата чорба се поднася с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (20)
| 20. |
Изпрати
лично съобщение |
24.04.2020 Най- вкусният боб, който съм готвила. Благодаря за рецептата!
|
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.11.2019 Страхотен е !
|
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2019 Наистина много бързо свършва.
Като за първи път, щом я изядохме за едно ядене зачи е успешен резултата :)
|
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.04.2018 Боб чорбата стана превъзходна. Без да ползвам олио се получи доста вкусна.
|
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.01.2018 Получи се!Като за първи път!
|
74 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Ябълков пай със солен карамел
Дени Маринова сготви Овчарски пай
ЛЮБОПИТНО
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Рецептите на Бруклин Бекъм са хит в мрежатаОт известно време следим с интерес кулинарните занимания на най-големия син на Виктория и Дейвид...
БЮЛЕТИН
