.png)
Чорба от 4 зелени китки
Лора и Стоян
Боб чорба
Не се нуждае от никакво представяне - добре приготвена, всеки я обича
Източник: Бон Апети
Дата: 11.05.2012
2 часа (и 1 нощ за накисване на боба)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
32
145 814
видяна
52
сготвена
Необходими продукти:
200 г едър зрял боб
2 моркова
1 глава лук
50 г целина
250 г домати на кубчета от консерва
2 люти чушки
1/2 връзка джоджен
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
1 с. л. олио
2 моркова
1 глава лук
50 г целина
250 г домати на кубчета от консерва
2 люти чушки
1/2 връзка джоджен
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
1 с. л. олио
за запръжката:
60 мл олио
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
60 мл олио
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва в студена вода за една нощ. Отцежда се, залива се с 2 л студена вода и се вари заедно с 1 лъжица олио и ситно нарязаните лук, морков и целина, за около 1 час и 30 минути.
2
Когато бобът омекне, се слагат лютите чушки - цели, прибавят се доматите и наситненият джоджен. Чорбата се овкусява със сол и черен пипер и се вари още 10 минути.
3
В сгорещеното олио се запържва брашното, слага се и червения пипер за кратко, и сместа се изсипва в чорбата.
4
Готовата чорба се поднася с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (20)
| 20. |
Изпрати
лично съобщение |
24.04.2020 Най- вкусният боб, който съм готвила. Благодаря за рецептата!
|
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2019 Страхотен е !
|  |
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2019 Наистина много бързо свършва.
Като за първи път, щом я изядохме за едно ядене зачи е успешен резултата :)
|
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
16.04.2018 Боб чорбата стана превъзходна. Без да ползвам олио се получи доста вкусна.
|  |
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
13.01.2018 Получи се!Като за първи път!
|  |
56 ДУШИ ОНЛАЙН
Gergana Taleva се регистрира в сайта.
Меди сготви Халуми в бекон на тиган
Mariela Mihailova се регистрира в сайта.
Doña Esperanza се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Тарт с карфиол, броколи и бира
Каля сготви Ягодов кръмбъл
Каля коментира рецептата Ягодов кръмбъл
milenka коментира рецептата Паста с пилешко и доматен сос
milenka сготви Лесен плодов сладолед
milenka коментира рецептата Лесен плодов сладолед
Искра се регистрира в сайта.
Алекс сготви Фарфалe с камамбер и бекон
Neycho Koev се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Салата от домати, маслини и авокадо
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
