Бонфиле с бекон на грил

Дата: 31.05.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 бр. свинско бонфиле
350 г бекон на ленти (суров)
150 г заквасена сметана
2 скилидки чесън
2 с. л. горчица
сол на вкус
за гарнитурата:
2 тиквички
1 скилидка чесън
1 връзка копър
сол на вкус
зехтин за намазване
 

Начин на приготвяне:
1
Бонфиле с бекон на грилЗаквасената сметана се смесва със стрития на паста чесън, горчицата и сол на вкус.
2
Бонфиле с бекон на грил 2Месото се почиства от ципите и краищата се заравняват. Намазва се с овкусената сметана и се оставя в хладилник за 4 часа.
3
Бонфиле с бекон на грил 3Двете парчета свинско се завиват хубаво с лентичките бекон.
4
Бонфиле с бекон на грил 4По желание се намазват със зехтин и се пекат на грил докато получат приятен загар.
5
Бонфиле с бекон на грил 5Прехвърлят се в тава и се запичат за 10 минути в загрята на 200 градуса фурна. Оставят се да починат за 5 минути и се нарязват.
6
Бонфиле с бекон на грил 6Тиквичките се режат по дължина, намазват се със зехтин, посоляват се и се пекат на грил.
7
Бонфиле с бекон на грил 7След това се поръсват с наситнените копър и чесън.
8
Бонфиле с бекон на грил 8Свинското се поднася върху ленти от тиквички.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

15.10.2018
малко я промених като добавих пюре от тиква и магданозено песто
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Tinna сготви Фламкухен
Лилия се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Кюфтета от просо
Антония коментира рецептата Дип от леща и чушки
Антония коментира рецептата Гюзлеме
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта