.png)
Риба с таханов сос
Лора и Стоян
Бонфиле с бекон на грил
Крехко и сочно месце, поднесено със свежа гарнитура от тиквички
Източник: Бон Апети
Дата: 17.06.2022
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути (и време за мариноване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
7 792
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
2 бр. свинско бонфиле
350 г бекон на ленти (суров)
150 г заквасена сметана
2 скилидки чесън
2 с. л. горчица
сол на вкус
350 г бекон на ленти (суров)
150 г заквасена сметана
2 скилидки чесън
2 с. л. горчица
сол на вкус
за гарнитурата:
2 тиквички
1 скилидка чесън
1 връзка копър
сол на вкус
зехтин за намазване
2 тиквички
1 скилидка чесън
1 връзка копър
сол на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Заквасената сметана се смесва със стрития на паста чесън, горчицата и сол на вкус.
2
Месото се почиства от ципите и краищата се заравняват. Намазва се с овкусената сметана и се оставя в хладилник за 4 часа.
3
Двете парчета свинско се завиват хубаво с лентичките бекон.
4
По желание се намазват със зехтин и се пекат на грил докато получат приятен загар.
5
Прехвърлят се в тава и се запичат за 10 минути в загрята на 200 градуса фурна. Оставят се да починат за 5 минути и се нарязват.
6
Тиквичките се режат по дължина, намазват се със зехтин, посоляват се и се пекат на грил.
7
След това се поръсват с наситнените копър и чесън.
8
Свинското се поднася върху ленти от тиквички.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.03.2022 Сочно и много вкусно месо. Само че го направих с гарнитура от печени картофи, защото нямах тиквички.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.10.2018 малко я промених като добавих пюре от тиква и магданозено песто
|
58 ДУШИ ОНЛАЙН
lillyj се регистрира в сайта.
lili8 се регистрира в сайта.
deni0990 коментира рецептата Американски палачинки с малиново масло
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Изабел сготви Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
