.png)
Бонфиле с бекон на грил
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
43 025
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
4 горни пилешки бутчета
200 г чери домати
125 г сирене „Моцарела”
60 г сирене „Пармезан”
50 г кедрови ядки
100 мл тъмен балсамов оцет
4 стръка босилек
2 скилидки чесън
1 с. л. зехтин
1 с. л. мед
сол и черен пипер на вкус
200 г чери домати
125 г сирене „Моцарела”
60 г сирене „Пармезан”
50 г кедрови ядки
100 мл тъмен балсамов оцет
4 стръка босилек
2 скилидки чесън
1 с. л. зехтин
1 с. л. мед
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Оцетът и медът се кипват и се варят, докато течността се редуцира наполовина. Охлажда се.
2
Кедровите ядки се запичат на сух тиган.
3
Зехтинът се загрява и в него се пускат смачканите скилидки чесън. Бутчетата се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват в мазнината до златисто, като се започва от страната с кожата.
4
Месото се покрива с моцарелата, нарязана на шайби, поръсва се с настъргания пармезан и се запича за 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.
5
Доматите се режат на шайби и се разбъркват с наситнения босилек. Посолява се.
6
Върху готовите бутчета се слагат подправените домати, поръсват се кедровите ядки и се полива с балсамовата редукция.
Съвет: Преди бутчетата да се сложат във фурната, от съда се отстраняват мазнината и скилидките чесън.
Съвет: Преди бутчетата да се сложат във фурната, от съда се отстраняват мазнината и скилидките чесън.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.08.2018 Много вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.01.2018 Чудесна комбинация от вкусове !
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.12.2017 След 30 Мин във фурната, моцарелата изобщо не се усеща. Иначе идеята е много добра! Трябва да се пробва с полуготови бутчета и само 15 Мин във фурната. Така ще се усеща нещо от капрезето.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.08.2017 Много вкусно предложение аз добавих и малко царевица която се допълни идеално!
|
59 ДУШИ ОНЛАЙН
Daniela Guneva сготви Картофени хлебчета
Lora Terziyska-Kiryakova се регистрира в сайта.
Лозинка Иванова се регистрира в сайта.
Lora Terziyska-Kiryakova се регистрира в сайта.
Mihaela Ivanova сготви Триъгълни банички
Mihaela Ivanova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Майстори на домашните сирена се събират в Черни Ви...За трета поредна година тетевенското село Черни Вит събира майстори на домашните сирена. Организатор на...
Хитовите тиквички на Стенли ТучиОт известно време следим с любопитство кулинарните изяви на актьора Стенли Тучи. Наскоро той издаде...
Топ 4 на плодовете, които ни помагат да отслабнемГастроентеролозите ги обожават, заради високото съдържание на фибри Всички знаем, че плодовете съдържат въглехидрати и естествена...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
Ястието, към което Скарлет Йохансон е пристрастенаОт богатите и известните обикновено очакваме да хапват малки порции изискана храна. Понякога обаче и звездите...
БЮЛЕТИН
