Разядка от патладжани

Дата: 04.10.2020
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 патладжана (средно големи)
3–4 скилидки чесън
2 люти чушлета
1/2 връзка магданоз
100 г цедено кисело мляко
40 мл олио
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Разядка от патладжаниПатладжаните и лютите чушки се изпичат на грил, задушават се и се обелват.
2
Разядка от патладжани 2Патладжаните се посоляват и се оставят, да се отцедят от горчивата течност, след което се накълцват много добре.
3
Разядка от патладжани 3Магданозът и лютите чушки се нарязват наситно и се смесват със стрития на паста чесън, олиото, киселото мляко и сол на вкус.
4
Разядка от патладжани 4Сместа се разбърква с патладжаненото пюре и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

06.01.2019
Впечатлих всички вкъщи! Чудесна рецепта! :)
2.
Изпрати
лично съобщение

13.11.2017
Чудесно върху филийка :)
1.
Изпрати
лично съобщение

18.09.2016
Малко разнообразие в салатите!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


n_e_l_i_ се регистрира в сайта.
P_maldjanski се регистрира в сайта.
Ted Illy се регистрира в сайта.
Аделина се регистрира в сайта.
Здравка Иванова се регистрира в сайта.
Anton Nastev се регистрира в сайта.
Nenkova85 се регистрира в сайта.
Dimitta се регистрира в сайта.
Ива Микова коментира рецептата Ризото със зеленчуци
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеЛични данниБисквиткиРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта