Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф)

Дата: 28.04.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
700 г брашно
600 мл топла вода
1 кубче жива мая (42 г)
100 г захар
1 ч. л. сол
1 пакетче ванилова захар (10 г)
олио за пържене на маслена баня
за соса:
300 г ягоди
1 връзка мента
1 пакетче ванилова захар (10 г)
400 г цедено кисело мляко
4 с. л. мед
 

Начин на приготвяне:
1
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф)Маята се разтваря в малко от водата, поръсва се с щипка захар и се оставя да шупне.
2
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 2Брашното се смесва със захарта и солта. Прибавят се шупналата мая и останалата вода и се разбърква, за да няма бучки.
3
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 3Тестото се разделя надве и към едната половина се добавя ваниловата захар.
4
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 4Покрива се и се оставя да втаса, докато удвои обема си.
5
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 5С лъжица се гребва от тестото и се пържат бухтички на маслена баня.
6
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 6Сосът се приготвя като ягодите се пасират с ментата и меда.
7
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 7Добавят се ваниловата захар и цеденото кисело мляко и се разбърква.
8
Бухтички с ягодово-млечен сос (Пуф-пуф) 8Бухтите с ванилова захар се сервират със соса, а останалите може да поднесете със Спаначена яхния (Няма-няма).
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

04.12.2016
Уникални с
2.
Изпрати
лично съобщение

18.05.2014
Страхотни станаха!
1.
Изпрати
лично съобщение

28.04.2014
Много вкусни !
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта