Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Други > Бургер по шопски

Смути с банан

Конфитюр от кайсии и малини

Бургер по шопски

Name: Бургер по шопски
Cook time: 1 h
Yield: 6 бр.
Ingredients: 300 г краве сирене; 2 яйца; 4 зелени чушки; 2 розови домата; 2 глави лук; 1 краставица; 1 щипка лют пипер; сол на вкус; брашно за овалване; олио за пържене; 320 г брашно; 200 г кисело мляко; 100 г краве масло; 2 яйца; 1 ч. л. сода бикарбонат; 1 ч. л. сол; 1 връзка магданоз; 50 мл олио; 1 с. л. слънчогледови семки; 1 с. л. червен винен оцет; 1 ч. л. самардала

Интересна кулинарна идея

Източник: Бон Апети

Дата: 09.07.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

6 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

22 054

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г краве сирене
2 яйца
4 зелени чушки
2 розови домата
2 глави лук
1 краставица
1 щипка лют пипер
сол на вкус
брашно за овалване
олио за пържене

за хлебчетата:
320 г брашно
200 г кисело мляко
100 г краве масло
2 яйца
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. сол

за пестото:
1 връзка магданоз
50 мл олио
1 с. л. слънчогледови семки
1 с. л. червен винен оцет
1 ч. л. самардала

Начин на приготвяне:

Содата се гаси в киселото мляко и се разбърква с яйцата и разтопеното масло.

Прибавят се брашното със солта и отново се разбърква.

С помощта на лъжица, в тава с незалепващо покритие, от тестото се оформят 6 хлебчета.

Пекат се 15–20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Листата на магданоза за пестото се пасират със самардалата, семките, оцета и олиото.

Необеленият лук и чушките за салатата се слагат в тава, заливат се с малко олио и се посоляват. Пекат се 40–50 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.