Чилийска яхния с пиле

Латиноамериканска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 23.05.2008
Чилийска яхния с пиле
 
Необходими продукти:
2 пилешки бутчета
1/2 кг картофи
1 зелена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
5-6 с. л. олио
1 ч. л. риган
2-3 щипки кимион
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Чилийска яхния с пиле
Пилешкото месо се нарязва на порционни парчета и се запържва в загрятото олио.
2
Чилийска яхния с пиле 2
Лукът, чушките и картофите се нарязват наедро и се запържват в използваната за пилето мазнина.
3
Чилийска яхния с пиле 3
Добавя се чесънът и след като зеленчуците се зачервят, се слага запърженото пиле.
4
Чилийска яхния с пиле 4
Подправя се със сол, риган, кимион и черен пипер.
5
Чилийска яхния с пиле 5
Сипват се 500 мл гореща вода, така че да се покрият продуктите. Оставя се да ври под капак на тих огън около 20 минути (до сваряването на картофите).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Радина се регистрира в сайта.
SVasileva коментира рецептата Обикновен черешов сладкиш
SVasileva се регистрира в сайта.
Svetla_Ch коментира рецептата Добруджанки
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: