.png)
.png)
Спагети в салса \"Роса\" и рулца от раци
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г телешка кайма
1 глава лук
1/2 връзка магданоз
1 яйце
2-3 с. л. галета
сол и черен пипер на вкус
2 яйца, брашно и галета за паниране
2-3 к. ч. олио за пържене
2 с. л. олио
20-30 г краве масло
250 г печурки
1 стрък пресен лук
2 с. л. брашно
1 в. ч. бяло вино
1 кубче телешки бульон
1-2 с. л. лимонов сок
1 глава лук
1/2 връзка магданоз
1 яйце
2-3 с. л. галета
сол и черен пипер на вкус
2 яйца, брашно и галета за паниране
2-3 к. ч. олио за пържене
2 с. л. олио
20-30 г краве масло
250 г печурки
1 стрък пресен лук
2 с. л. брашно
1 в. ч. бяло вино
1 кубче телешки бульон
1-2 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
1
Лукът и магданозът се нарязват наситно.
2
Каймата се смесва с яйцето, галетата, солта, черния пипер, лука и магданоза.
3
От получената смес се оформят по-големи плоски кюфтета, които се овалват последователно в брашно, разбити яйца и галета и се пържат в нагорещеното олио от двете страни до златисто.
4
Лукът за соса се нарязва наситно, а гъбите - на филии.
5
Задушават се в загретите масло и олио и след около 10 минути се добавя брашното.
6
Съдът се оттегля от огъня, добавя се бялото вино, разбърква се добре и се връща на котлона.
7
Сипват се 400 мл вода, овкусява се с телешкия бульон и се кипва.
8
Вари се до сгъстяване и се добавя лимоновият сок. Готовите шницели се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
74 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
