.png)
.png)
Новогодишен кекс
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пакет обикновени бисквити
1 пакетче краве масло
3 пакетчета сирене „Крема“
1 ч. ч. захар
200 г заквасена сметана
3 яйца
2 с. л. лимонов сок
2 ванилии
1 бурканче сладко от малини
1 пакетче краве масло
3 пакетчета сирене „Крема“
1 ч. ч. захар
200 г заквасена сметана
3 яйца
2 с. л. лимонов сок
2 ванилии
1 бурканче сладко от малини
Начин на приготвяне:
1
Натрошаваме бисквитите наситно с помощта на кухненски робот и ги смесваме с размекнатото масло. Разбъркваме добре, до хомогенизиране.
2
Разпределяме сместа в намазнена форма за печене с подвижно дъно, така че да се оформи блат с ръб.
3
Кремът се приготвя, като разбиваме сиренето „Крема“ със захарта и добавяме заквасената сметана, яйцата (едно по едно), лимоновия сок и ванилията.
4
Разбиваме отново, до получаване на гладка смес, която изсипваме върху блата.
5
Печем чийзкейка 90 минути, на водна баня, в предварително загрята на 160 градуса фурна, без да отваряме фурната. Формата за печене се увива предварително в алуминиево фолио, за да не попадне вода в чийзкейка.
6
След като десертът се изпече, открехваме леко вратата на фурната и оставяме чийзкейка във фурната за 1 час, за да се охлади постепенно.
7
След това изваждаме десерта от фурната и го оставяме за още 1 час.
8
Когато чийзкейкът се охлади напълно, го намазваме със сладкото и го оставяме в хладилник за около 1 час.
Съвети:
Много е важно, фурната да не се отваря по време на печенето, за да не се спука чийзкейкът.
Може да гарнирате чийзкейка с разбита сметана или с ванилов сладолед - става уникално.
Съвети:
Много е важно, фурната да не се отваря по време на печенето, за да не се спука чийзкейкът.
Може да гарнирате чийзкейка с разбита сметана или с ванилов сладолед - става уникално.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.04.2020 Моя е със сладко от ягоди,но пак е много вкусно.
Чудесен десерт.
|
84 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
