Congri oriental - Ориз с червен фасул по ориенталски

Кубинска кухня с Алфредо Торес
Източник: Бон Апети
Дата: 06.10.2007
Congri oriental - Ориз с червен фасул по ориенталски
 
Необходими продукти:
1 ч. ч. продълговат ориз
1 ч. ч. сварен червен боб
2-3 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 дафинов лист
1-2 с. л. олио
1-2 ч. л. сол
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Congri oriental - Ориз с червен фасул по ориенталски
Олиото се налива в тенджерка, сипва се оризът и се загрява на котлон за 2-3 минути, като се разбърква.
2
Congri oriental - Ориз с червен фасул по ориенталски 2
След това се залива с 1 ч. ч. от водата, в която е сварен бобът, и се вари, докато набъбне (4-5 минути).
3
Congri oriental - Ориз с червен фасул по ориенталски 3
Чушката и скилидките чесън се почистват, нарязват се и се прибавят в тенджерата.
4
Congri oriental - Ориз с червен фасул по ориенталски 4
Оризът и зеленчуците се разбъркват и се запържват за 5-6 минути.
5
Congri oriental - Ориз с червен фасул по ориенталски 5
Посоляват се и се подправят с черен пипер и дафинов лист.
6
Congri oriental - Ориз с червен фасул по ориенталски 6
Сипва се свареният червен боб и се долива малко топла вода, ако е необходимо.
7
Congri oriental - Ориз с червен фасул по ориенталски 7
Ястието се разбърква и се задушава на много слаб огън под капак за 10-15 минути.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


160 ДУШИ ОНЛАЙН
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: