Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Дип от авокадо

Дип от печени червени чушки

Дип от авокадо

Източник: Бон Апети

Дата: 10.06.2011

15 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

442 947

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 бр. авокадо
2 яйца
70 г козе сирене
20 мл зехтин
1 скилидка чесън
сол на вкус
няколко капки лимонов сок

Начин на приготвяне:

Яйцата се сваряват за 8 минути, заливат се със студена вода и се обелват.

Авокадото се разполовява, костилката се отстранява, плодът се обелва и се настъргва в купа.

Обелените яйца и сиренето се също се настъргват в купата.

Налива се зехтинът и се разбърква.

Чесънът се нарязва на филийки, посолява се и с помощта на плоската част на нож се стрива върху дъска, докато стане на паста.

Добавя се при останалите продукти и се разбърква. Дипът се поднася върху печени филийки, гарниран с тънък резен лимон.

Съвет: Този дип се съхранява в хладилник не повече от 1 ден. Най-добре е да го приготвите непосредствено преди да го поднесете, тъй като авокадото много бързо придобива кафяв цвят.

Подобни рецепти:

Патладжанени сарми със сос „Верде“

22.08.2011

271 017 видяна

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

Яна

15.10.2014

Това е страхотна разядка! Толкова се хареса на всеки, който я опита, че стана почти задължителна при всяка вечера е гости. Моето момче я харесва толкова, че поне веднъж седмично я приготвяме. Полезни съставки и супер добре съчетани. Понякога слагам сух чесън (няма толкова остатъчна миризма).

Рецепти с любими продукти

Агнешко с печени чушки и маслини