Name: Домашен крем ликьор
Cook time: 10 min
Yield: 700 мл
Ingredients: 250 мл животинска сметана; 200 мл ирландско уиски; 1/2 консерва подсладено кондензирано мляко (от 400 г); 1 ч. л. инстантно кафе; 1 ч. л. ванилов екстракт; 1/8 бадемова есенция; 2 с. л. какао; 2 с. л. кафява захар „Демерара“

Домашен крем ликьор

Дата: 08.12.2014

Зареждане на видео рецептата ...

10 минути

700 мл

Неустоимо изкушение в ледените зимни вечери

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

22 541

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 мл животинска сметана
200 мл ирландско уиски
1/2 консерва подсладено кондензирано мляко (от 400 г)
1 ч. л. инстантно кафе
1 ч. л. ванилов екстракт
1/8 бадемова есенция
2 с. л. какао
2 с. л. кафява захар „Демерара“

Начин на приготвяне:

1		Захарта, инстантното кафе и какаото се разтварят в 100 мл от сметаната, като леко се загряват, докато захарта се разтопи.
2		Кондензираното мляко, уискито, ваниловият екстракт, бадемовата есенция и останалата сметана, заедно с леко охладената овкусена сметана се слагат в шейкър кана и се разбива за кратко.
3		Крем ликьорът се налива в бутилка.
4		Може да се съхранява до 2 месеца в хладилник. Преди употреба бутилката се разклаща.