Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Топъл ябълков сок

Глазура за бисквити

Ябълково масло

Топъл ябълков сок

Name: Топъл ябълков сок
Cook time: 2 h 10 min
Yield: 1,5 л
Ingredients: 8 ябълки (сладко-кисели); 30 г пресен джинджифил; 150 г захар; 1 пръчка канела; 1 шушулка ванилия

Перфектен за студените зимни вечери

Източник: Бон Апети

Дата: 26.11.2014

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа и 10 минути (и време за охлаждане)

1,5 л

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

15 943

видяна

сготвена

Необходими продукти:

8 ябълки (сладко-кисели)
30 г пресен джинджифил
150 г захар
1 пръчка канела
1 шушулка ванилия

Начин на приготвяне:

Ябълките се режат на четвъртинки, а джинджифилът – наедро. Слагат се в голяма тенджера, добавят се разполовената шушулка ванилия и канелата. Заливат се с вода, колкото да ги покрие и се сипва захарта.

Готвят се около 2 часа на слаб огън в тенджера под капак. След това се охлаждат.

Канелата, джинджифилът и шушулката ванилия се отстраняват.

Плодовете, заедно с течността, се намачкват с преса за картофи.

Полученото пюре се прецежда през тензух.

Отделилият се сок може да се съхранява до седмица в хладилник.

Подобни рецепти:

Коментари (3)

Изпрати
лично съобщение

Daniela Stoyanova

13.06.2016

Много вкусен и домашен, най-важното!

Изпрати
лично съобщение

Станислава

20.01.2015

Много приятен и ароматен сок. Издържа дори и повече от една седмица като се държи на студено в метален или стъклен съд.

Изпрати
лично съобщение

Слънчице

26.11.2014

Рецептата за този сок без да искам я направих преди месец. Във фруктиерата ни имаше доста ябълки и реших да ги използам, като ги направя на компот. Моята рецепта следваше логиката - на всяка ябълка по 2 с.л. захар, вода да покрие ябълките и на котлона се варят 20 минути. След което се добавя канелата, джинджифил, ванилия и може и малко ром за разкош и аромат. Всичко това се пасира. Може да се пие, както топло така и студено. Тази рецепта за мен постави началото на Коледното настроение :-))

Рецепти с любими продукти

Хлебчета със сирене и магданоз