Топъл ябълков сок

Много вкусен и домашен, най-важното!

Много приятен и ароматен сок. Издържа дори и повече от една седмица като се държи на студено в метален или стъклен съд.

Рецептата за този сок без да искам я направих преди месец. Във фруктиерата ни имаше доста ябълки и реших да ги използам, като ги направя на компот. Моята рецепта следваше логиката - на всяка ябълка по 2 с.л. захар, вода да покрие ябълките и на котлона се варят 20 минути. След което се добавя канелата, джинджифил, ванилия и може и малко ром за разкош и аромат. Всичко това се пасира. Може да се пие, както топло така и студено. Тази рецепта за мен постави началото на Коледното настроение :-))