.png)
Катърлък със сини сливи
Лора и Стоян
Кюфтета по руски
Джолан в бял сос "Мама Саша"
Дата: 31.12.2005
Източник: Бон Апети
 |
Гости: Иван и Андрей, водещи на "Сблъсък"
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
0
482 447
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
| 2 малки свински джолана 200 г пресни печурки 200 г топено сирене 1 кофичка кисело мляко 2-3 с. л. соев сос 1 ч. л. самардала | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Джоланът се слага в тенджера под налягане. Наливат се 200 мл вода, сипват се няколко лъжици соев сос и след като налягането се вдигне, се вари около 45 минути. Сосът, останал след варенето, се запазва. |
2 |  | Свареният джолан се обезкостява. Слага се в глинено гювече, налива се сосът от варенето, добавя се топеното сирене. Пънчетата на гъбите се махат и шапките се слагат цели в гювечето. |
3 |  | Налива се овкусеното със самардала кисело мляко. Гювечето се захлупва и се пече 20 минути във фурна при температура 250 градуса. След това температурата се намалява на 170 градуса и се пече още 3 часа. |
Подобни рецепти:
Задушен подлучен джолан в гърне
Котлет на грил с ньоки и горски гъби
Лозови сарми с извара и орехови ядки
Коментари (0)
41 ДУШИ ОНЛАЙН
Sofia Baleva се регистрира в сайта.
Петя Петкова коментира рецептата Патладжанени кюфтета
Gülgün Kirmaci се регистрира в сайта.
Илкова сготви Тъмен шоколадов чийзкейк
Анна коментира рецептата Таратор по селски
Анна сготви Таратор по селски
Анна коментира рецептата Спаначена салата с лимец
Анна сготви Спаначена салата с лимец
Антония сготви Телешко с чушки
Антония коментира рецептата Картофен кейк с пушена сьомга и крем сирене
Пламена Христова сготви Сарми с лапад
Пламена Христова сготви Спаначена супа
Пламена Христова се регистрира в сайта.
Inna Veselinova сготви Каргонско мезе
ЛЮБОПИТНО
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
БЮЛЕТИН
