.png)
.png)
Пиле в кора
Лора и Стоян
Необходими продукти:
350 г брашно
150 г маргарин
1 ч. л сол
250-300 г телешки шол
100 г маргарин
2 печени стерилизирани червени чушки
1 голяма глава лук
50 г стафиди
50 г маслини (без костилките)
1 щипка кимион
1/2 ч. л. риган
1/2 ч. л. червен пипер
150 г маргарин
1 ч. л сол
250-300 г телешки шол
100 г маргарин
2 печени стерилизирани червени чушки
1 голяма глава лук
50 г стафиди
50 г маслини (без костилките)
1 щипка кимион
1/2 ч. л. риган
1/2 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Продуктите за тестото се смесват. Замесва се твърдо тесто, от което се разточват няколко диска.
2
Месото се нарязва на кубчета, лукът – наситно. В загрят тиган се стопява маргаринът, в него се запържва лукът и когато се зачерви, се прибавя месото. Прибавят се риганът, червеният пипер и кимионът.
3
Накрая се слагат нарязаните надребно чушки, маслините и стафидите.
4
Във всеки от разточените тестени дискове се поставят по 2 лъжици от плънката. Дисковете се затварят във формата на полумесец.
5
Отгоре се намазват с разбит жълтък, подреждат се в намазенена и набрашнена тава. Пекат се в силно загрята фурна при температура 200-220 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
94 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
