Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Гърменски зелник

Баница по-бърза от сандвич

Лангош

Гърменски зелник

Гост: Маргарита Ралева

Източник: Бон Апети

Дата: 26.03.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

486 055

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет точени кори
4 яйца
1/2 кг кисело зеле
7-8 стръка праз лук
2 шепи сушен лапад
2 пилешки бутчета
1 ч. ч. ориз
1 к. ч. олио

Начин на приготвяне:

Празът се нарязва на колелца. Зелето се нарязва на тънки ивици и се задушава в 1 к. ч. от олиото. Сушеният лапад се попарва в гореща вода, отцежда се и се нарязва наситно. Оризът се сварява.

Пилешките бутчета се сваряват и се обезкостяват. Mесото се нарязва наситно, смесва се с киселото зеле, лапада и сварения ориз. Разбърква се добре и се поръсва със сол на вкус.

Два листа от корите се поставят в намазнена тава. Слага се част от плънката и се покрива с други два листа. Процедурата продължава, докато плънката и корите свършат.