.png)
Пълнени чушки с боб и ориз
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
29
33 389
видяна
20
сготвена
Необходими продукти:
4 глави лук
4 печени червени чушки от буркан без оцет
50 мл зехтин
1 кг малки кафяви гъби
400 г заквасена сметана
400 мл зеленчуков бульон
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. мащерка
сол и черен пипер на вкус
4 печени червени чушки от буркан без оцет
50 мл зехтин
1 кг малки кафяви гъби
400 г заквасена сметана
400 мл зеленчуков бульон
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. мащерка
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже на полумесеци. Гъбите се почистват и се режат на едри кубчета. Чушката се реже на жулиен.
2
В тиган с незалепващо покритие и дебело дъно се загрява 1/3 от зехтина и в него се запържва лукът. Изважда се.
3
В същият съд се сипва още 1/3 от зехтина и се запържват гъбите. Изваждат се. Сипва се и останалият зехтин се запържват чушките. Връщат се лука и гъбите и се налива бульонът. Овкусява се със сол, черен пипер и мащерка.
4
След това се сипва сметаната и се дърпа от огъня.
5
Сервира се с накълцан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.07.2022 Доста време отнема да се сготви, но пък е много вкусно и половината от показаната рецепта при мен става 4 порции.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
09.02.2021 Нещо различно и вкусно.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2021 Много хубавичко става.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
14.05.2015 Стана уникално вкусно :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.03.2015 Гарнитурата вдясно е \"Печени картофи с хрупкави трохи\"
|
291 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
