.png)
Крем супа от карфиол и моркови, обогатена със сметана
Лора и Стоян
Бърза пилешка крем супа
Грахова крем супа с крутони
Дата: 09.11.2009
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 150 г грах от консерва (замразен) сол и смлян черен пипер на вкус 4 филии хляб тип „Резина“ 1 ч. л. червен пипер 3 скилидки чесън 200 мл прясно мляко 4 с. л. краве масло 1 глава лук 200 г картофи кълнове за украса | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Картофите и лукът се белят, измиват се, режат се на кубчета и се задушават в маслото за 4–5 минути. |
2 | | Добавят се чесънът и грахът и се наливат 500 мл вода. Сместа се вари 15 минути. Долива се млякото, вари се още 10 минути и се овкусява със сол и черен пипер. |
3 | | Всичко се пасира и се поднася с приготвените от хляба крутони, препечени до златисто и поръсени с червения пипер, и с кълнове. |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2014 Рецептата е лесна и вкусна. Аз добавих малко повече грах, защото ми се стори малко спрямо картофите и лука. Също така супата поема доста сол. Аз не бях сложила достатъчно и се налагаше да добавям доста към порцията си.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
08.10.2014 Правих супата с грах от консерва. Първо сварих леко картофите, добавих консервата грах към тях и повряха заедно няколко минути. След това ги отцедих, като запазих бульона и ги пасирах. Пасираните грах и моркови разредих с бульона добавих млякото и предварително запържените в малко масло чесън и лук, както и копьра. Страна страхотно вкусно. Крутоните ги направих на фурна.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.06.2014 рецептата е хубава!
|
25 ДУШИ ОНЛАЙН
Илкова сготви Мъфини с череши
Тянка Делчева се регистрира в сайта.
Ваня Манова се регистрира в сайта.
Elka Spiridonova коментира рецептата Доматена супа в мексикански стил
Валентина Георгиева се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Минипици с карамелизиран лук и гъби
Slaveto Popova се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Мъфини с боровинки
Анна сготви Мъфини с боровинки
Вяра коментира рецептата Винен кебап с бял ориз
Вяра сготви Винен кебап с бял ориз
Ками сготви Добруджанки
Elka Spiridonova коментира рецептата Запечен боб
Elka Spiridonova сготви Запечен боб
ЛЮБОПИТНО
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
БЮЛЕТИН
