.png)
Нахутени кюфтенца
Лора и Стоян
Гратен от картофи и тиквички
Вкусни зеленчуци, скрити под хрупкава коричка
Източник: Бон Апети
Дата: 03.03.2021
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
25 626
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
600 г картофи
2 тиквички
200 г козе сирене (българско)
450 мл прясно мляко
1/4 връзка мащерка
1 скилидка чесън
30 мл зехтин
1/4 ч. л. индийско орехче
60 г кашкавал
сол и черен пипер на вкус
2 тиквички
200 г козе сирене (българско)
450 мл прясно мляко
1/4 връзка мащерка
1 скилидка чесън
30 мл зехтин
1/4 ч. л. индийско орехче
60 г кашкавал
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се натънко и се бланшират за кратко в кипяща подсолена вода.
2
Тиквичките се измиват и се режат на шайби.
3
Чесънът се смачква на паста с малко сол и се смесва с прясното мляко, наситнената мащерка, индийското орехче, сол и черен пипер на вкус, и се разбърква.
4
Големи форми за крем брюле се намазват със зехтина и в тях се редят картофи, тиквички и натрошено сирене.
5
Заливат се с овкусеното прясно мляко, поръсват се с настъргания кашкавал и се пекат в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, до готовност – 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
26.05.2015 Интересна рецепта. Тиквичките останаха съвсем леко хрупкави, поне веднага след готвенето са така.
|
136 ДУШИ ОНЛАЙН
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
