.png)
Спагети във „фенери“ от чушки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
8 стръка праз
600 мл прясно мляко
2 с. л. брашно
2 с. л. краве масло
1 с. л. ретро горчица
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
краве масло за намазване
600 мл прясно мляко
2 с. л. брашно
2 с. л. краве масло
1 с. л. ретро горчица
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
краве масло за намазване
за трохите:
2 филии бял хляб
50 г сирене „Грана падано“
1 с. л. зехтин
2 филии бял хляб
50 г сирене „Грана падано“
1 с. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства и се нарязва на парчета с дължина от около 10 см. Готви се на пара, докато омекне, изважда и се реже на по-дребно.
2
Брашното се запържва в маслото до златисто.
3
Малко по малко се налива топлото прясно мляко и се бърка, докато се получи гъст сос.
4
Прибавя се горчицата, овкусява се със сол, черен пипер и индийското орехче, разбърква се и се дърпа от огъня.
5
Хлябът се смила в блендер и се смесва с настърганото сирене и зехтина.
6
Тава за печене се маже с разтопено масло. В нея се слага празът, залива се със соса и се поръсва с трохите.
7
Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.11.2018 Много вкусно и лесно за приготвяне!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
23.11.2015 Много лесна, вкусна и семпла рецепта.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.11.2015 Прекрасно, но не е постно.
Предстои Рождественски /Коледен / пост, нека да ни давате повече рецепти за постни храни , без животински продукти.
В поста в неделя и в някой други празнични дни се разрешава и риба. Ще ви бъдем благодарни.
|
106 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Консоме „Селестин“
Катя Цветанова коментира рецептата Кекс с шоколад и крем сирене
milenka коментира рецептата Свински джолан с намачкани картофи
milenka коментира рецептата Глазиран ябълково-морковен кейк
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
