Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Гюзлеме

Съботен хляб (Халах)

Гюзлеме

Запечени банички на тиган, с плънка от сирене, яйца и много магданоз

Източник: Бон Апети

Дата: 18.09.2021

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

5 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

108

180 483

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1/4 пакет кори за баница на сач
2 яйца
250 г краве сирене
1 връзка магданоз
100 г краве масло
краве масло за тигана

Начин на приготвяне:

Магданозът се нарязва наситно, яйцата се разбиват в купа с телена бъркалка, сиренето се натрошава, а маслото се разтопява.

Всяка кора се разрязва на три ленти по дължина. Всяка една лента се намазва с масло и после с част от разбитите яйца. Поръсва се със сирене и магданоз.

Завива се като плосък пакет и отгоре също се намазва с масло.

Гюзлемето се запича от всички страни, в леко намазнен тиган с незалепващо покритие, на умерен огън, до готовност - средно около 2 минути, до златисто.

Подобни рецепти:

Кренвиршки с пълнозърнесто брашно

Черен пшеничен хляб с ядки и семена

21.02.2013

8 984 видяна

Коментари (34)

34.

Изпрати
лично съобщение

Marielazz

19.02.2023

Много вкусно и лесно като рецепта. Мен обаче ме измори защото направих по-голяма доза - удвоих количествата и ползвах 4 от общо 5-те кори в пакета. Станаха 12 гюзлемета. Печенето на тигана става по-бързо от посоченото, трябва да се наблюдават и почти веднага да се обръщат. Станаха много вкусни и определено ще повторя!

33.

Изпрати
лично съобщение