.png)
Ароматен кекс с боровинки
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за втасване)
8 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
14
14 384
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно
1/2 кубче прясна мая
1 с. л. мед
2 с. л. краве масло (+ за намазване)
200 г кисело мляко
200 г коприва
2 ч. л. самардала
1/2 кубче прясна мая
1 с. л. мед
2 с. л. краве масло (+ за намазване)
200 г кисело мляко
200 г коприва
2 ч. л. самардала
Начин на приготвяне:
1
Копривата се почиства и 8 листенца се запазват за украса.
2
Останалата част се попарва, шокира се с леденостудена вода, отцежда се много добре и се накълцва.
3
Маята се разтваря в около 50 мл топла вода и се оставя да шупне.
4
Брашното се смесва с разтопеното масло, самардалата, меда, киселото мляко, копривата и маята.
5
Замесва се меко тесто и се оставя да втаса, покрито с прозрачно фолио.
6
Тестото се разделя на 8 топки, които се подреждат в тава с незалепващо покритие, покриват се с кърпа и се оставят да втасат.
7
Намазват се с разтопено масло и върху всяка се слага по едно от заделените листенца коприва, които също се мажат с масло. Хлебчетата се пекат в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, до готовност – около 10–12 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.03.2019 Бих добавила сол!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2015 Направих ги днес изцяло с пълнозърнесто брашно, като добавих и едро смлени лешници.Увеличих маслото с една лъжица, а копривата ми беше малко над 100гр. Станаха много вкусни и засищащи! Особено с топеница от домати с прясна коприва, пресен лук и босилек + сиренце :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
29.04.2015 Много вкусни и ароматни хлебчета се получиха, аз тъй като не обичам коприва я замених със спанак!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.04.2015 Интересно, като чета и предните коментари, явно никой не ги е направил със 100% бяло брашно, защото и аз смесих бяло и пълнозърнесто :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
23.04.2015 супер са ..аз ги направих с пшенично и ръжено брашно 1:1
|
63 ДУШИ ОНЛАЙН
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
Мери сготви Спаначена супа
milenka коментира рецептата Домашни пшеничени тортили
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
