.png)
Катмeрлии
Лора и Стоян
Хляб с маслини и сушени домати
С подчертан средиземноморски привкус
Източник: Бон Апети
Дата: 21.01.2013
50 минути (и време за втасване)
3-4
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
22 936
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
250 г брашно
1 ч. л. сол
7 г суха мая
110 мл топла вода
50 г сушени домати
50 г маслини „Каламата” без костилки
1 с. л. от зехтина на доматите
брашно за поръсване
1 ч. л. сол
7 г суха мая
110 мл топла вода
50 г сушени домати
50 г маслини „Каламата” без костилки
1 с. л. от зехтина на доматите
брашно за поръсване
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват брашното, солта, сухата мая и водата. Разбърква се хубаво, добавят се нарязаните на кубчета маслини и домати, както и зехтинът от доматите.
2
Прехвърля се на плота и се замесва меко тесто.
3
Слага се в купа, на дъното на която има брашно, поръсва се и отгоре с брашно и се покрива с фолио за свежо съхранение. Оставя са да втаса. После се размесва върху набрашнен плот и пак се оставя да втаса в купа, покрит с фолио.
4
След това се оформя хляб и се поставя във форма терин, отново се оставя да втаса.
5
Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 35 минути. Изважда се върху скара и се оставя да се охлади. После се нарязва.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
12.01.2022 Много, много вкусен. Аз добавих морков и сушена чушка.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.06.2016 Уникален аромат!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.06.2016 Един от най-вкусните хлябове, които съм яла!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
04.07.2014 Няколко пъти вече го приготвям - много вкусен става!!!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2014 яко
|
122 ДУШИ ОНЛАЙН
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
Dimityr Kynew коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Владимира сготви Соленки с пипер
Алекс сготви Ризото със спанак
Алекс се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
Какъв е цветът на истинските моркови?Толкова сме свикнали морковите да са оранжеви на цвят, че почти не бихме могли да...
БЮЛЕТИН
