.png)
Пиле със сметана и броколи
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за мариноване)
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
15 463
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
4 дребни пъстърви
20 г корен джинджифил
1 скилидка чесън
1/2 връзка пресен кориандър
2 с. л. оризово вино „Мирин“
2 с. л. светъл соев сос
1 с. л. сусамово олио
сол на вкус
брашно и нишесте за овалване
олио за пържене
20 г корен джинджифил
1 скилидка чесън
1/2 връзка пресен кориандър
2 с. л. оризово вино „Мирин“
2 с. л. светъл соев сос
1 с. л. сусамово олио
сол на вкус
брашно и нишесте за овалване
олио за пържене
за соса:
400 г пасирани домати (от консерва)
30 г корен джинджифил
4 скилидки чесън
1 люта чушка
1 глава лук
2 с. л. оризово вино „Мирин“
2 с. л. соев сос
30 мл олио
2 с. л. захар
1 ч. л. царевично нишесте
сол на вкус
400 г пасирани домати (от консерва)
30 г корен джинджифил
4 скилидки чесън
1 люта чушка
1 глава лук
2 с. л. оризово вино „Мирин“
2 с. л. соев сос
30 мл олио
2 с. л. захар
1 ч. л. царевично нишесте
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Джинджифилът се настъргва, а чесънът се стрива на паста с малко сол.
2
Разбъркват се със соевия сос, мирина и сусамовото олио.
3
Рибата се почиства и по повърхността й се правят прорези напречно на гръбната кост.
4
Залива се с приготвената марината и се оставя да престои поне един час.
5
Изважда се от маринатата и се овалва в смесените брашно и нишесте.
6
Пържи се на маслена баня, до златисто. Отцежда се върху решетка.
7
Лукът, чесънът, джинджифилът и чушката се нарязват на ситно и се запържват в олио.
8
Доматите се разбъркват със соевият сос, мирина, захарта и нишестето, разтворено в 50 мл вода, наливат се в съда при лука.
9
Готви се до сгъстяване и ако е нужно, се посолява.
10
Рибата се поднася със соса и накълцан кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
31.03.2020 Здравейте, Кремена Чиликова! Смело пробвайте с шаран, ще стане, само трябва да е по-дребен! Поздрави от нас!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
02.03.2020 Дали ще се получи добре с шаран вместо пъстърва?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.02.2018 Много вкусно стана, сосът е невероятен! Не намерих малки пъстърви,затова две големи сготвих, но вместо да ги изпържа- опекох ги на фурна.Много вкусно се получи :) .
|
310 ДУШИ ОНЛАЙН
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
Ели сготви Мариновано червено цвекло
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
