.png)
.png)
Патладжани с телешко и таханов сос
Лора и Стоян
40 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
104 479
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
500-600 г пилешко месо (филе или пържола)
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
1 кофичка готварска сметана
1/2 пакет броколи
олио
вода
сол и черен пипер на вкус
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
1 кофичка готварска сметана
1/2 пакет броколи
олио
вода
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в дълбок тиган, колкото да омекне, след което се прибавя и чесънът.
2
Пилешкото се нарязва на хапки, прибавя се и се запържва до готовност. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
3
Прибавят се броколите и се налива вода (около 2 пръста).
Слага се капак и се готви на слаб огън, докато броколите омекнат и водата изври.
Слага се капак и се готви на слаб огън, докато броколите омекнат и водата изври.
4
Накрая се сипва сметаната и се готви на слаб огън още около 10 минути. Разпределя се в чиниите и по желание се поръсва с магданоз.
Съвет:
По желание може да се добави и топено сирене - за по-наситен вкус.
Съвет:
По желание може да се добави и топено сирене - за по-наситен вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.03.2022 Вкусна рецепта, несложна и засищаща. Ще повторя.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.03.2018 Вкусно и полезно.
|
134 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
