Пилешки шишчета с ананас

Дата: 22.03.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г пилешко филе
30 г корен джиджифил
3 червени чушки
2 връзки пресен лук (бялата част)
2 скилидки чесън
1 ананас
1/2 лайм
40 мл тъмно сусамово олио
40 мл светъл соев сос
2 с. л. мед
1 ч. л. сос „Шрирача“
сол и черен пипер на вкус
печен сусам за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешки шишчета с ананасЧесънът се стрива на паста, джинджифилът се обелва и се настъргва на ситно ренде. Смесват се със сусамово олио, сока от лайм, меда, соса „Шрирача“, соевия сос, сол и черен пипер на вкус.
2
Пилешки шишчета с ананас 2Пилешкото месо се реже на парчета като за шиш и се залива с маринатата. Оставя се в хладилник за 3 часа, да се маринова добре.
3
Пилешки шишчета с ананас 3Чушките се режат на кубчета с големината на кубчетата месо.
4
Пилешки шишчета с ананас 4Ананасът се бели, почиства се от сърцевината и също се реже на кубчета, а пресният лук – на парчета с дължина около 4 см.
5
Пилешки шишчета с ананас 5Пилешкото, ананасът, чушката и лукът се нанизват на шишове, като се редуват.
6
Пилешки шишчета с ананас 6Пекат се на загрята плоча, по желание намазана с олио. Месото трябва да се карамелизира отвън, а отвътре да остане сочно.
7
Пилешки шишчета с ананас 7Поднасят се, поръсени с печен сусам и по желание с лют сос „Шрирача“.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Кати се регистрира в сайта.
Петя се регистрира в сайта.
Korekomka коментира рецептата Вкусна содена питка
Симеонова се регистрира в сайта.
Korekomka се регистрира в сайта.
Tinna сготви Гуакамоле
Silviya Yorgakieva коментира рецептата Сладка баница
Katq Balabanova се регистрира в сайта.
Yordanka Slavova се регистрира в сайта.
Иванова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеЛични данниБисквиткиРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта