.png)
.png)
Баница с леща
Лора и Стоян
Хрупкави картофени тиганици с гъби и лук
Напомнят на пататника, но са по-богати както на вкус, така и на аромат
Източник: Бон Апети
Дата: 18.12.2013
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
20 397
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
5 с. л. зехтин
700 г картофи
1 глава лук
150 г печурки
2 скилидки чесън
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
700 г картофи
1 глава лук
150 г печурки
2 скилидки чесън
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се режат на много тънки пръчици, като слама.
2
Лукът се реже на полумесеци. Гъбите се почистват и се режат на кубчета. Лукът и гъбите се запържват в 1 с. л. зехтин. След това се добавят наситнените чесън и мащерка. Дърпа се от котлона и се овкусява със сол и черен пипер.
3
В тиган с дебело дъно и незалепващо покритие се загряват 2 с. л. зехтин и се изсипват половината картофи, овкусени със сол и черен пипер. Отгоре се рапределят гъбите и лукът. Покрива се с останалите картофи. Готви се около 10 минути на умерен огън.
4
След това се обръща с помоща на чиния и се запържва в отстаналия зехтин и от другата страна за 10 минути.
5
Съвет: Ако се опасявате, че картофите могат да се залепят на дъното на съда, когато ги пържите, поставете лист харитя за печене, изрязана в кръг с формата на съда, отгоре сложете зехтина и изпържете.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
29.09.2015 Получи се много вкусно!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
14.11.2014 Днес сготвих тиганиците,но на фурна.Настъргах картофите на едро ренде,поставих ринг върху намаслена хартия.Пекох при 200 градуса на долна и горна фурна с вентилатор.Вместо скилидки чесън накълцах пресен.Стана вкусно и красиво.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
02.07.2014 Супер вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
23.12.2013 Прекрасно разнообразие за трапезата на Бъдни вечер !!!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.12.2013 вкусно
|
105 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Супа „Рамен“
Ели сготви Пълнени патладжани
Ели се регистрира в сайта.
radostk сготви Коледни звезди с бадеми
ЛЮБОПИТНО
Как да разберем, че рибата е прясна?Всички знаем колко важно е рибата да присъства по-често на трапезата. За да ѝ се...
Как ходенето влияе на риска от диабет тип 2?Според Международната диабетна федерация по света около 537 милиона души страдат от диабет. През юни...
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
БЮЛЕТИН
