.png)
Печени патладжани със сос от чушки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
16
23 705
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
1 консерва нахут (400 г)
60 мл зехтин „Екстра върджин“
1/2 лимон
1 с. л. сусамов тахан
1 връзка босилек
4 стръка магданоз
1 скилидка чесън
сол на вкус
60 мл зехтин „Екстра върджин“
1/2 лимон
1 с. л. сусамов тахан
1 връзка босилек
4 стръка магданоз
1 скилидка чесън
сол на вкус
за поднасяне:
1 багета
20 г сирене „Пармезан“
40 г краве масло
1 багета
20 г сирене „Пармезан“
40 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
Нахутът се намачква с вилица и се смесва с тахана, лимоновия сок и зехтина.
2
Чесънът се стрива на паста в хаванче, заедно с листенцата босилек и магданоз, и сол на вкус. Зелената смес се прибавя към нахута и се разбърква.
3
Багетата се реже на дълги парчета, които се разбъркват с меко масло и настърган пармезан.
4
Запичат се на скарата, докато хлябът стане златист и хрупкав.
5
Хумусът се поднася със запечения хляб.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.05.2022 С лешников тахан вместо сусамов, и нямах босилек и сложих пресен джоджен, страхотно е :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.06.2020 Вкусно
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.07.2018 Отново страхотна рецепта!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.09.2015 :) Втори опит!
О-БО-ЖА-ВАМ ВИ!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.08.2015 Чудесно се получи. Препоръчвам
|
141 ДУШИ ОНЛАЙН
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
Dimityr Kynew коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Владимира сготви Соленки с пипер
Алекс сготви Ризото със спанак
Алекс се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
Какъв е цветът на истинските моркови?Толкова сме свикнали морковите да са оранжеви на цвят, че почти не бихме могли да...
БЮЛЕТИН
