Карфиолено руло

Дата: 21.10.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1/2 глава карфиол
1 яйце
125 г сирене „Моцарела“
сол на вкус
за плънката:
100 г домати на кубчета (от консерва)
125 г сирене „Моцарела“
100 г пикантен колбас (чоризо)
50 г сирене „Пармезан“
1/2 ч. л. сух риган
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Карфиолено рулоКарфиолът се смила в блендер, посолява се и се готви на слаб огън, докато омекне (7–10 минути).
2
Карфиолено руло 2Отцежда се от излишната вода с помощта на марля, като се изтисква.
3
Карфиолено руло 3След това се разбърква с яйцето и настърганата моцарела.
4
Карфиолено руло 4Сместа се разпределя в правоъгълна тава, покрита с пергаментова хартия. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 10 минути.
5
Карфиолено руло 5Доматите се пасират с ригана и сол на вкус.
6
Карфиолено руло 6С доматения сос се намазва карфиоленият блат. Отгоре се разпределят колбасът, нарязан на тънки шайби, и накъсаната моцарела.
7
Карфиолено руло 7Завива се руло.
8
Карфиолено руло 8Поръсва се с настърган пармезан и се пече 10–15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

09.11.2015
Сготвих го , но неуспях да го навия на руло . Моби беше малко тънък карфиола . Но иначе се получи вкусно .
1.
Изпрати
лично съобщение

31.10.2015
Сготвих карфиоленото руло, малко промених продуктите като вместо моцарела сложих крем сирене. Също така колбаса замених с бекон. Получи се чудесно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


290 ДУШИ ОНЛАЙН
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта