Картофен пирог със зеле

Дата: 08.02.2010
Източник: Бон Апети
Картофен пирог със зеле
 
Необходими продукти:
250 г картофи
сол и черен пипер на вкус
3-4 с.л. олио
2 глави лук
1 малка прясна зелка
1-2 ч.л. бакпулвер
4 с.л. краве масло
2-3 твърдо сварени яйца
1 сурово яйце
1 1/2 ч.ч. брашно
мазнина за тавичката
 

Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват и се пасират. След това се смесват с брашното, яйцето, 1 с. л. масло и бакпулвера и се замесва тесто. Зелката се нарязва наситно и се задушава в олиото заедно със ситно нарязания лук, сол и черен пипер.
2
Твърдо сварените яйца се нарязват на кубчета и се прибавят към поомекналото зеле. Сместа се отстранява от огъня и се оставя да изстине.
3
Половината от подготвеното тесто се разстила в намазнена тавичка, изсипва се зелето, а отгоре се покрива с останалото разстлано тесто.
4
Пирогът се набожда с вилица, полива се с останалото разтопено масло и се пече в умерена фурна. Сервира се топъл, а отделно може да се сервира и салата.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

05.03.2014
Много е вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


182 ДУШИ ОНЛАЙН
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта