Картофен пирог със зеле

Дата: 08.02.2010
Източник: Бон Апети
Картофен пирог със зеле
 
Необходими продукти:
250 г картофи
сол и черен пипер на вкус
3-4 с.л. олио
2 глави лук
1 малка прясна зелка
1-2 ч.л. бакпулвер
4 с.л. краве масло
2-3 твърдо сварени яйца
1 сурово яйце
1 1/2 ч.ч. брашно
мазнина за тавичката
 

Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват и се пасират. След това се смесват с брашното, яйцето, 1 с. л. масло и бакпулвера и се замесва тесто. Зелката се нарязва наситно и се задушава в олиото заедно със ситно нарязания лук, сол и черен пипер.
2
Твърдо сварените яйца се нарязват на кубчета и се прибавят към поомекналото зеле. Сместа се отстранява от огъня и се оставя да изстине.
3
Половината от подготвеното тесто се разстила в намазнена тавичка, изсипва се зелето, а отгоре се покрива с останалото разстлано тесто.
4
Пирогът се набожда с вилица, полива се с останалото разтопено масло и се пече в умерена фурна. Сервира се топъл, а отделно може да се сервира и салата.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

05.03.2014
Много е вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


128 ДУШИ ОНЛАЙН
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Гуакамоле
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
Цветелина Фуклева се регистрира в сайта.
Iliyana Teneva се регистрира в сайта.
Галя Чикова се регистрира в сайта.
Денислава Станкева се регистрира в сайта.
Красимир коментира рецептата Бухтички с бял шоколад
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта