.png)
Червен ориз със зеленчуци
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
33 229
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
600 г стари картофи
80 г краве масло
200 мл животинска сметана
4 яйца (размер L)
1 връзка пресен лук
1 с. л. царевично нишесте
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
80 г краве масло
200 мл животинска сметана
4 яйца (размер L)
1 връзка пресен лук
1 с. л. царевично нишесте
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват и още топли се обелват и се намачкват.
2
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол.
3
Сметаната се кипва, подправя се със сол, черен пипер и настъргано индийско орехче и се налива към картофите.
4
Прибавят се жълтъците и нишестето, разбърква се добре.
5
Постепенно се добавят и разбитите белтъци, като се бърка внимателно.
6
Маслото се разтопява. С част от него се намазва тавата, изсипва се картофената смес.
7
Залива се с останалото масло и се поръсва с наситнен пресен лук.
8
Пече се 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
9
Нарязва се на парчета и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.10.2025 Страхотна рецепта! Кадифен, мек, топъл вкус в студените дни. Също - подходящо е като пищна гарнитура, но и като основно със салата би било разкошно. И с вино, и с бира! Благодаря за чудесната идея.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.04.2020 Чудесна гарнитура за тържествена трапеза, но като основно също е интересно.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.03.2020 Много хубаво! Става и за основно и за гарнитура
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.11.2019 Много интересно и приятно ястие.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.10.2018 Много приятна гарнитура. Доста прилича на суфле.
|
115 ДУШИ ОНЛАЙН
Диана сготви Кюфтета от киноа със сирене
Dankolova сготви Постен сладкиш с тиква
Джулияна Стефанова се регистрира в сайта.
Георгиева коментира рецептата Картофено руло с печени чушки
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
