.png)
.png)
Дебела палачинка с гъби
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г червен ориз
150 г броколи
100 г бейби спанак
50 г сусамов тахан
1 глава лук
1 тиквичка
1 авокадо
1 морков
1 лимон
1 връзка магданоз
80 мл зехтин
1 ч. л. сумак
сол и черен пипер на вкус
150 г броколи
100 г бейби спанак
50 г сусамов тахан
1 глава лук
1 тиквичка
1 авокадо
1 морков
1 лимон
1 връзка магданоз
80 мл зехтин
1 ч. л. сумак
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Оризът се сварява до готовност в голямо количество вода, след което се отцежда.
2
Броколите се разделят на розички и се готвят на пара.
3
Морковът се нарязва на ивички, а лукът и тиквичката – на кубчета. В сгорещения зехтин се запържват лукът, морковът и тиквичката.
4
Когато омекнат, се прибавят броколите и се овкусява със сол и черен пипер. Сипва се сварения ориз и съдът се отстранява от котлона.
5
Сусамовият тахан се смесва с лимоновия сок и сол на вкус, разрежда се с вода, до желаната гъстота на соса.
6
Към ориза със запържените зеленчуци се прибавят сумакът, спанакът и накъсаният магданоз.
7
Ястието се сервира с тахановия сос и кубчета авокадо.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.02.2024 Чудесна идея! Направих я с черен ориз и черна леща белуга. Вкусът е балансиран.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.01.2021 Използвах кафяв ориз и настъргана лимонена кора вместо сумак. Това е едно от любимите ми вегетариански ястия. Вече няколко пъти го приготвям.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.04.2019 използвахме орехов тахан - много питателно и вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.03.2018 Много вкусна салата, за пореден път БРАВО! Благодарение на вас правим у дома изискани ястия с достъпни продукти!
|
167 ДУШИ ОНЛАЙН
vitorio78 се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
