Червен ориз със зеленчуци

Дата: 21.02.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г червен ориз
150 г броколи
100 г бейби спанак
50 г сусамов тахан
1 глава лук
1 тиквичка
1 авокадо
1 морков
1 лимон
1 връзка магданоз
80 мл зехтин
1 ч. л. сумак
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Червен ориз със зеленчуциОризът се сварява до готовност в голямо количество вода, след което се отцежда.
2
Червен ориз със зеленчуци 2Броколите се разделят на розички и се готвят на пара.
3
Червен ориз със зеленчуци 3Морковът се нарязва на ивички, а лукът и тиквичката – на кубчета. В сгорещения зехтин се запържват лукът, морковът и тиквичката.
4
Червен ориз със зеленчуци 4Когато омекнат, се прибавят броколите и се овкусява със сол и черен пипер. Сипва се сварения ориз и съдът се отстранява от котлона.
5
Червен ориз със зеленчуци 5Сусамовият тахан се смесва с лимоновия сок и сол на вкус, разрежда се с вода, до желаната гъстота на соса.
6
Червен ориз със зеленчуци 6Към ориза със запържените зеленчуци се прибавят сумакът, спанакът и накъсаният магданоз.
7
Червен ориз със зеленчуци 7Ястието се сервира с тахановия сос и кубчета авокадо.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.03.2018
Много вкусна салата, за пореден път БРАВО! Благодарение на вас правим у дома изискани ястия с достъпни продукти!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Анна коментира рецептата Индийска супа от леща
Гала се регистрира в сайта.
Найденова коментира рецептата Бананово-меден шейк
Анна коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Hristina Mirtcheva се регистрира в сайта.
Мария Милчева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта