.png)
Зелева супа с боб и рагу
Нашите кулинари
Картофена крем супа с чесън
Ако искате да придадете харахтер на една картофена крем супа, сложете й много чесън
Източник: Бон Апети
Дата: 25.10.2012
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
16
16 289
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
1 кг картофи
12 скилидки чесън
5 ч. ч. пилешки бульон
2 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. готварска сметана
4 с. л. зехтин
5–6 листа салвия
2 дафинови листа
5–6 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
салвия и мащерка за украса
12 скилидки чесън
5 ч. ч. пилешки бульон
2 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. готварска сметана
4 с. л. зехтин
5–6 листа салвия
2 дафинови листа
5–6 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
салвия и мащерка за украса
Начин на приготвяне:
1
Чесънът се нарязва наситно и се запържва в загретия зетин. Налива се пилешкият бульон и се добавят подправките – салвия, дафинов лист, мащерка.
2
Слагат се картофите, обелени и нарязани на кубчета. Оставя се да къкри 20–30 минути на слаб огън под капак, докато омекнат.
3
След това подправките се изваждат и супата се пасира. Наливат се млякото и сметаната, кипва се отново на слаб огън и се оставя да къкри още 15 минути.
4
Сервира се гарнирана със салвия и мащерка.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.04.2020 Вкусно
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.02.2018 Ароматна супа!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
17.09.2014 страхотна, от любимите ни!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2014 Стана ми любима супа
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
10.01.2014 Тази супа я готвя тези дни почти всеки ден. Прекрасна е!!!
|
63 ДУШИ ОНЛАЙН
elitsa.g.georgieva@gmail.com се регистрира в сайта.
magdanozka сготви Тесто за пици и мекици
Георгиева коментира рецептата Хлебен пудинг с броколи и сирена
Невена Чалова коментира рецептата Мъфини с боровинки
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
