.png)
Том ка гай
Нашите кулинари
25 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
19 305
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
200 г картофи
50 г бекон
1/2 глава лук
2 скилидки чесън
40 г моркови
40 г глава целина
10 г сушени манатарки
1 1/4 л телешки бульон
2 с. л. заквасена сметана
1 с. л. брашно
1 1/2 с. л. краве масло
1–2 с. л. олио
1/2 с. л. оцет
1 ч. л. майоран
сол и черен пипер на вкус
50 г бекон
1/2 глава лук
2 скилидки чесън
40 г моркови
40 г глава целина
10 г сушени манатарки
1 1/4 л телешки бульон
2 с. л. заквасена сметана
1 с. л. брашно
1 1/2 с. л. краве масло
1–2 с. л. олио
1/2 с. л. оцет
1 ч. л. майоран
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Олиото се загрява беконът се запържва, добавят се лукът, морковите и целината – всички нарязани на дребни кубчета. Прибавя се супена лъжица масло и се разбърква.
2
Поръсва се брашното, запържва се за кратко и малко по малко се налива горещият бульонът. Бърка се непрекъснато, до получаването на гладка смес.
3
Добавят се картофите, нарязани на кубчета, а след това и гъбите, предварително накиснати в малко вода.
4
Овкусява се с майорана, сол и черен пипер.
5
Слагат се сметаната, разбитата с част от бульона и оцета. Оставя се да кипне.
6
Чесънът се нарязва на филийки и се запържва в останалото масло. Супата се гарнира и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
16.12.2014 Много вкусна, ароматна и бърза. Отива в тефтера!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
10.02.2014 Супата стана страхотна, въпреки че сметаната ми се пресече.
Благодаря ви за разнообразието, което внасяте в ежедневното меню на моето семейство!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
22.01.2014 Наистина превъзходна супа.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Днес направих тази великолепна супа,изключително съм доволна от рецептата!Браво!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Днес направих тази великолепна супа,изключително съм доволна от рецептата!Браво!
|
70 ДУШИ ОНЛАЙН
magdanozka сготви Свинско по кръчмарски
Владимира сготви Баница с броколи
Tedity коментира рецептата Риба плакия
Tedity сготви Риба плакия
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
