.png)
.png)
Крем супа от целина
Лора и Стоян
30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
26 734
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
500 г лук
500 г праз
1 л пилешки бульон
200 мл готварска сметана
60 г краве масло
1 стрък розмарин
сол и черен пипер на вкус
500 г праз
1 л пилешки бульон
200 мл готварска сметана
60 г краве масло
1 стрък розмарин
сол и черен пипер на вкус
за гризините
200 г бутертесто
1 яйце
сусам за поръсване
сол на вкус
200 г бутертесто
1 яйце
сусам за поръсване
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на полумесеци, а празът на кръгчета. Запържват се в маслото, подправят се със сол, черен пипер и клончето розмарин и се задушават под капак за 5–10 минути.
2
Розмаринът се отстранява и се налива бульонът. Оставя се да къкри още 10 минути.
3
Слага се сметаната, пасира се и се прецежда.
4
Бутертестото се нарязва на тънки дълги ленти.
5
Те се завиват като спирали и се подреждат в тава.
6
Намазват се с разбитото яйце, поръсват се със сусам и се пекат в загрята на 220 градуса фурна, до златисто. Супата се поднася с топлите гризини.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
22.01.2020 Много вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
05.02.2014 страхотна е супата - готвя си я редовно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
24.01.2014 уникална супа се получи пробвате и Вие...аз добавих при сервиране и ситно нарязан магаданоз и тогава сервирах супата :)
|
168 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
