Name: Картофени кюфтета със зелен сос
Cook time: 45 min
Yield: 12 кюфтета
Ingredients: 1 кг картофи (стари); 100 г замразен грах; 2 ч. л. мадраско къри; сол и черен пипер на вкус; олио за пържене; 3 скилидки чесън; 1 връзка магданоз; 1 авокадо; сока от 1/2 лайм; сол и черен пипер на вкус

Картофени кюфтета със зелен сос

Дата: 31.03.2017

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

12 кюфтета

Постни и апетитни

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

5 865

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг картофи (стари)
100 г замразен грах
2 ч. л. мадраско къри
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене

за соса:
3 скилидки чесън
1 връзка магданоз
1 авокадо
сока от 1/2 лайм
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Картофите се измиват и се сваряват. Оставят се да се охладят, обелват се и се намачкват.
2		Добавя се размразеният грах, овкусяват се с кърито, сол и черен пипер.
3		От сместа се оформят кюфтета. Пържат се в тиган с незалепващо покритие, намазан с олио до златисто от всяка страна.
4		Авокадото се разполовява, костилката се маха. Месестата част се изважда, слага се в блендер заедно с чесъна, магданоза, сока от лайм, сол и черен пипер на вкус. Пюрира се.
5		Кюфтетата се поднасят със соса.

Monika Ivanova сготви Юфка на фурна

Monika Ivanova сготви Сладолед с авокадо и кокосови бисквити

Лилия сготви Ябълкови бисквити с гауда

Penguin коментира рецептата Крем супа от червена леща

vasilena сготви Сладкиш „Негърче“

vasilena се регистрира в сайта.

Penguin коментира рецептата Мляко с ориз

Mitko Mitev се регистрира в сайта.

Мариян Момчилов се регистрира в сайта.

Penguin сготви Мляко с ориз

Jeliazko Jeliazkov се регистрира в сайта.

Daneto Be се регистрира в сайта.

Ларита Богомилова сготви Фъч

Ларита Богомилова се регистрира в сайта.

Весела Андонова сготви Крем супа от целина и моркови

Весела Андонова сготви Сьомгова пъстърва със зеленчуци

Богомил се регистрира в сайта.

Десислава Кирова-Бъчварова сготви Еклери

Monika Ivanova сготви Бял мъж

Малинка коментира рецептата Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Картофени кюфтета със зелен сос

Зареждане на видео рецептата ...