Картофи на шиш

Вегетарианска скара
Източник: Бон Апети
Дата: 04.08.2016

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1,2 кг малки картофи
сланина за намазване на скарата

за намазване:
1 с. л. бял синап
1 с. л. черен синап
1 стрък розмарин
2 скилидки чесън
1 ч. л. кориандър
4 стръка мащерка
сокът от 1 лимон
1 щипка чили
80 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофи на шиш
Двата вида синап се счукват леко в хаванче.
2
Картофи на шиш 2
Към тях се прибавят накълцаните розмарин и мащерка.
3
Картофи на шиш 3
Сипват се чилито и корандърът, сол и черен пипер.
4
Картофи на шиш 4
Наливат се зехтинът и лимоновият сок и се слага стритият на паста с малко сол чесън.
5
Картофи на шиш 5
Картофите се обелват, разполовяват се и се сваряват, като се внимава да не се разкашкат, след което се охлаждат и се нанизват на шишове.
6
Картофи на шиш 6
Намазват се с ароматната смес.
7
Картофи на шиш 7
Готвят се на умерено загрята скара, като периодично се обръщат и се мажат със сместа.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

12.11.2015
Лесна, сложих каквито подправки имах (нямах синап) и ги пекох на грил тиган вместо на скара. Пак стана добре
1.
Изпрати
лично съобщение

05.08.2015
страхотни станаха, всички много ги харесаха!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: