Картофи на шиш

Вегетарианска скара
Източник: Бон Апети
Дата: 04.08.2016

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
30 379
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1,2 кг малки картофи
сланина за намазване на скарата

за намазване:
1 с. л. бял синап
1 с. л. черен синап
1 стрък розмарин
2 скилидки чесън
1 ч. л. кориандър
4 стръка мащерка
сокът от 1 лимон
1 щипка чили
80 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус



Начин на приготвяне:
1
Картофи на шиш
Двата вида синап се счукват леко в хаванче.
2
Картофи на шиш 2
Към тях се прибавят накълцаните розмарин и мащерка.
3
Картофи на шиш 3
Сипват се чилито и корандърът, сол и черен пипер.
4
Картофи на шиш 4
Наливат се зехтинът и лимоновият сок и се слага стритият на паста с малко сол чесън.
5
Картофи на шиш 5
Картофите се обелват, разполовяват се и се сваряват, като се внимава да не се разкашкат, след което се охлаждат и се нанизват на шишове.
6
Картофи на шиш 6
Намазват се с ароматната смес.
7
Картофи на шиш 7
Готвят се на умерено загрята скара, като периодично се обръщат и се мажат със сместа.
Подобни рецепти:
Свински ребърца с мед
Свински ребърца с мед
17.07.2015
7 010 видяна
Агнешки котлети с вино и розмарин
Агнешки котлети с вино и розмарин
11.07.2015
4 481 видяна
Бързо пилешко със сметана и гъби
Бързо пилешко със сметана и гъби
04.07.2015
8 894 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Sylvia Tancheva

12.11.2015
Лесна, сложих каквито подправки имах (нямах синап) и ги пекох на грил тиган вместо на скара. Пак стана добре
1.
Изпрати
лично съобщение
Нора Явашева

05.08.2015
страхотни станаха, всички много ги харесаха!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


154 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: