.png)
Тавче гравче
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
15 074
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
600 г стари картофи
250 г бял хляб (4–5 филии)
50 г сирене „Пармезан“
3 яйца
1 ч. л. сушен див лук
1 ч. л. сух чесън
1/4 ч. л. лют червен пипер (на люспи)
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
брашно за овалване
250 г бял хляб (4–5 филии)
50 г сирене „Пармезан“
3 яйца
1 ч. л. сушен див лук
1 ч. л. сух чесън
1/4 ч. л. лют червен пипер (на люспи)
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
брашно за овалване
Начин на приготвяне:
1
Хлябът се смила на фини трохи и се запича в сгорещен тиган, без мазнина, до златисто.
2
Охлажда се и се смесва със ситно настъргания пармезан, сухия чесън, дивия лук, лютия пипер, сол и черен пипер на вкус.
3
Яйцата се разбиват.
4
Картофите се режат на пръчици и се варят в подсолена вода (трябва да останат леко твърди в средата). Отцеждат се и се охлаждат в леденостудена вода. Отново се отцеждат добре.
5
Посоляват се и се овалват в брашното. Изтупват се от излишното.
6
Потапят се в яйцата и накрая се овалват в ароматните хлебни трохи.
7
Подрежат се в тава, застлана с пергаментова хартия, поливат се със зехтин и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
8
Сервират се със сос по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.03.2017 Добре, че ги снимах веднага - много бързо свършиха:) Играчка си е, но си заслужава!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
26.02.2017 наистина страхотни имат вкус на месо
|
23 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена сготви Телешки дроб по виенски
Mariyana Petrova коментира рецептата Сладкиш с круши и маскарпоне
Mariyana Petrova коментира рецептата Овчарски туртиер
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
