Кайсиев тарт

Слънчев домашен десерт
Източник: Бон Апети
Дата: 20.06.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за тестото:
230 г брашно
120 г краве масло (студено)
50 г пудра захар
10 г бурбонска ванилова захар
2 жълтъка
кората от 1 лимон

за сметановата смес:
500 г пресни кайсии
100 г кайсиев конфитюр
200 г заквасена сметана
150 г захар
10 г бурбонска ванилова захар
150 мл животинска сметана
4 яйца


Начин на приготвяне:
1
Кайсиев тарт
В блендер се смесват брашното, пудрата захар, настърганата лимонова кора и бурбонската ванилова захар. Прибавя се маслото и се разбива.
2
Кайсиев тарт 2
Когато се получат трохи, се добавят и жълтъците и отново се разбива.
3
Кайсиев тарт 3
С полученото тесто се покрива форма за тарт с подвижно дъно с диаметър 20 см. Прибира се във фризер, за да стегне тестото.
4
Кайсиев тарт 4
Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се двата вида сметана и ваниловата захар.
5
Кайсиев тарт 5
Студеното тесто се маже с кайсиевия конфитюр.
6
Кайсиев тарт 6
Отгоре се слагат парченца кайсии и се заливат със сметановата смес.
7
Кайсиев тарт 7
Сладкишът се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
8
Кайсиев тарт 8
Охлажда се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

22.06.2016
Вече е един от любимите ми десерти!
2.
Изпрати
лично съобщение

22.06.2016
Вече е един от любимите ми десерти!
1.
Изпрати
лично съобщение

22.06.2016
Ето моето творение!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


lillyj се регистрира в сайта.
lili8 се регистрира в сайта.
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: