Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Кайзер питки

Кайзер питки

Name: Кайзер питки
Cook time: 25 min
Yield: 12 питки
Ingredients: 500 г брашно; 300 мл топло прясно мляко; 7 г суха мая; 1 с.л. захар; 1 с.л. сол; 75 г краве масло; 1 яйце; 1 жълтък за намазване

Толкова вкусни, че ще се изядат на един път

Източник: Офи

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 16.02.2022

2 пъти втасване плюс 25 минути печене

12 питки

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

1 471

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г брашно
300 мл топло прясно мляко
7 г суха мая
1 с.л. захар
1 с.л. сол
75 г краве масло
1 яйце
1 жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

Маята се активира в млякото и захарта. Отделно в купа се слагат пресятото брашно, маслото и солта, разбърква се.

Прави се кладенче и се изсипват маята и яйцето.Омесва се гладко тесто и се оставя да втаса 1-2 часа.

Тестото се разточва и навива на руло. Рулото се нарязва на 15 парчета. Оформят се 15 топки,покриват се и се оставят още 30 минути да втасат.

Отгоре се правят прорези с остър нож. Жълтъкът се разбива с малко вода и се мажат питките. Може да се поръсят със семена по желание. Пекат се на 200 градуса за 15 минути.

Съвет:
Може да ги поръсите с чеснова паста или с някаква шарена сол.

Съвет:

Може да ги поръсите с чеснова паста-тогава имате чеснови питки,също може да поръсите с мерудийка.......изборът е ваш. Насладете се на тия вкусни питки!!!!!

Подобни рецепти:

Пухкави солени мъфини