.png)
Бисквитена торта „Мус шоколад“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
27 801
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
300 мл прясно мляко
200 мл животинска сметана
150 г захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар
4 с. л. оризово брашно
краве масло за намазване
канела и пудра захар за поръсване
200 мл животинска сметана
150 г захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар
4 с. л. оризово брашно
краве масло за намазване
канела и пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Оризовото брашно се разтваря в 100 мл мляко.
2
Останалото мляко, сметаната и захарта се кипват. Подправя се с бурбонската захар.
3
Сипва се оризовото брашно и се готви на умерен огън, докато кремът се сгъсти.
4
Тиган с незалепващо дъно се маже тънко с масло и щедро се поръсва с пудра захар. Кремът се изсипва в съда и се загрява на умерен до слаб огън – така че, по повърхността да се образуват мехурчета.
5
Готви се, докато отдолу се получи тъмен карамел. После се охлажда за няколко часа в хладилник.
6
Нарязва се на 6 ленти и се навиват рула. Поръсват се с пудра захар и се карамелизират с горелка.
7
Десертът се поднася, поръсен с канела.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
15.01.2021 Много вкусен десерт, има вкус на карамелени бонбони. На мен обаче ми е доста сладичко, но аз по принцип не обичам много сладките неща.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.06.2017 Получи се много добре, само че вместо в тиган, го направих в тавичка
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.06.2017 Ммм наистина са наслада във всяка хапка!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
05.06.2017 Да, Дани, може да използваш царевично нишесте.
В сайта ни може да намериш такава рецепта, която сме показвали преди време (още през 2011 година), заглавието е същото (Казан диби).
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.06.2017 Здравейте, дали има възможност да се замени оризовото брашно с друго?
|
24 ДУШИ ОНЛАЙН
Илкова сготви Сконс с пресен лук
Edmundo сготви Свинско на конци
Марина Янакиева се регистрира в сайта.
Ля сготви Ризото с праз
Стаменова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
